Шавкату Мирзиёеву была представлена информация о текущих инициативах в пищевой промышленности и планах на 2025 год, как сообщает пресс-служба президента.
На совещании подчеркивались «значительные возможности» для локализации производства, а также увеличения объемов производства хлеба, мясомолочной продукции, растительного масла, кондитерских изделий и прохладительных напитков.
За последние годы экспорт кондитерских изделий возрос в четыре раза и составил $13 млн. Возможность прямого импорта сырья, упаковочных материалов и этикеток снизила себестоимость продукции на 20%, что значительно улучшило конкурентоспособность. Для поддержки производителей рассматривается предложение о продлении льгот еще на два года.
В масложировой промышленности функционирует 408 предприятий, однако нехватка сырья в республике не позволяет им работать на полную мощность. Если разрешить экспорт масложировой продукции, объем производства может увеличиться на 120 тыс. тонн, а производство – на 240 тыс. тонн кормового шрота.
Фото: пресс-служба президента
Стандартный срок хранения колбасных изделий с сертификацией «халяль» составляет три месяца, из которых два месяца отводятся на доставку. В частности, предлагается привести сроки хранения в соответствие с европейскими стандартами и увеличить их до 4−12 месяцев, что может удвоить объем производства и экспорт. Глава государства поручил адаптировать соответствующие стандарты к международным требованиям.
С целью расширения производства молочной продукции подчеркивалась необходимость создания испытательных лабораторий в Наманганской, Самаркандской и Ташкентской областях.
В будущем будет внедрена практика маркировки такой продукции с указанием использования натурального или сухого молока в процессе производства.
За последние пять лет экспорт прохладительных и безалкогольных напитков, а также натуральных соков из фруктов и овощей увеличился в девять раз и достиг $35 млн. Однако из-за действующих пошлин на импорт тропических фруктов и концентрата апельсинового сока продукция теряет конкурентоспособность по сравнению с товарами других стран. В связи с этим предложено освободить импорт концентрата тропических фруктов от таможенных пошлин.
Ранее Spot сообщал, что Ташкентская область планирует привлечь $5 млрд инвестиций в 2025 году.